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卓越食谱管理是一套融合现代营养学及计算机软件工程技术于一体的营养配餐软件。它是以现代营养学为基础，并在数十名营养专家学者专业实践经验指导下开发完成的。2006年初该软件第一版本的开发工作完成，并成功发布,成为当时我国首套专业的营养配餐软件。该软件发展至今，已经有多个年头，在我们坚持不懈的努力下，卓越食谱管理软件完成了多次升级改版，目前已经升级到V6.0版本。
坚持做最好用、实用的软件，这是卓越技术网一贯以来的宗旨。该软件的下载使用量在各大下载网站的同类软件排行中一直名列前茅，并被新浪网评为五星级编辑推荐软件！
本软件提供食物成份智能查询以及食物营养素标准查看功能，系统根据此数据结合中国居民营养摄入量标准，准确计算出用餐人员的营养需求，从而指导配餐。结合计算机分析功能，为营养师完成配餐工作。该软件大大节省了配餐时间及繁琐的人工计算工作，即便是非营养专业用户也能轻松进行配餐。通过使用该软件，让营养师真正体会到配餐的乐趣。
卓越食谱管理软件适合学校食堂、政府机关食堂、企事业单位食堂、军队食堂、医院疗养院食堂、营养师等有营养配餐需求的团体或个人使用，是营养师和配餐工作者的最佳配餐助手。
卓越食谱管理V6.0新特性：
完善功能：分析菜肴营养成分界面增加图形显示，可以显示实际值与标准值的比例，也可以选择查看具体的数值；
完善功能：配餐、分析营养成分时重量单位改为克，采购清单、采购管理重量单位改为公斤；
完善功能：配餐时加入一个菜肴，其重量默认为该菜肴标准重量；没有原料清单的，重量为0。配餐时加入一个食物，其重量默认为100克。
完善功能：“设置就餐人数”改为“配餐对象管理”；
完善功能：完善营养素标准维护功能；
完善功能：配餐对象管理中，可选择营养素标准；
完善功能：食物成分表管理中，改进排序的提示；
完善功能：配餐管理功能选择日期处，增加“今天”，以便快速回到当前月；
完善功能：基本数据维护加警告信息；
完善功能：完善配餐方案的名称，配餐方案维护界面改为按照方案名称排序；
完善功能：调用方案窗口弹出时直接搜索出所有一天的方案；
改进Bug：增加菜肴时新增原料清单会消失的问题；
改进Bug：新增一个原料后，马上在配餐管理中使用，无法显示原料名称的问题；
改进Bug：修改配餐管理、菜肴大全、收藏夹在不同分辨率下底部控件的高度，以适应不同窗口大小；
改进Bug：改为新增原料时重量默认为100克；
改进Bug：菜肴大全中，点击查看一个菜肴，切换到其他功能，再切换回菜肴大全会报错的问题；
改进Bug：菜肴大全中，新增一个菜肴时，如未输入原料清单直接保存，会报错的问题；
改进Bug：配餐时，切换“菜肴/食物/收藏夹”时右边列表控件宽度变化不正确的问题；